薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(y抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年ào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占(zhà抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年n)世界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为须根、柴(chái)根和(hé)块(kuài)根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布世(shì)界各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热(rè)带(dài)，全世界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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