可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。