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马铃薯可以当主食吃吗
马铃(líng)薯是可(kě)以当主食吃的(de)。
马铃(líng)薯一(yī)般(bān)能当主食(shí),可以(yǐ)弥补身体(tǐ)所(suǒ)需养分及热量,与米(mǐ)饭、面食等主食(shí)相同可增强饱腹感(gǎn),在吃的时分要适量,不宜多(duō)吃,并且还可以吃一(yī)些其他的食物,留意荤(hūn)素(sù)调(diào)配,确保养分均(jūn)衡。
马铃(líng)薯中(zhōng)碳水(shuǐ)化合物(wù)、纤维素含量丰厚,还含(hán)有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素,以及多种矿物(wù)质,如钙、铁(tiě)等,
适量吃简单(dān)被机(jī)体(tǐ)所(suǒ)吸(xī)收,因而马(mǎ)铃薯可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥(mí)补(bǔ)养分(fēn)成分(fēn),还可以促进胃肠活动,口感(gǎn)也较好。
马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频
1、看马铃薯形状(zhuàng)。
在挑马铃薯的时分,会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。
形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的(de)马(mǎ)铃薯,越(yuè)好(hǎo)剥皮。
2、看马铃(líng)薯外皮。
马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有黑色(sè)相似瘀青的部(bù)分,里边多(duō)半(bàn)是坏(huài)的;而冻伤或腐朽的(de)马铃薯,肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑(bān),水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选。
购(gòu)买马铃薯(shǔ)时,主张挑(ti忠孝仁义礼智信24个字顺序,忠孝仁义礼智信24个字的含义āo)选那种皮干的马铃薯。
假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水泡过,主(zhǔ)张不要(yào)购买。
由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存,并且保存时刻也很短(duǎn),口感也欠好。
假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯,会比(bǐ)较(jiào)面(miàn)、甜,适宜拿来(lái)蒸或许炖;假如是表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯(shǔ),口(kǒu)感比较(jiào)实、脆,适(shì)宜拿(ná)来炒马铃薯丝。
所以(yǐ),选购马铃薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求动身。
3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。
当挑选马铃薯时,看(kàn)见发芽的马铃薯就不要拿。
长芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也(yě)是。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最基本的知识。
4、看马(mǎ)铃薯色彩。
马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi),一(yī)种是黄色的,一(yī)种是白色的。
一般来说,黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn),而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。
所以,选购马铃(líng)薯时也要留(liú)意掌握(wò)好这一点细(xì)节。
马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃
马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好(hǎo)吃(chī)
马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃,马铃(líng)薯作为日常食(shí)用(yòng)频(pín)率十(shí)分(fēn)高的(de)蔬(shū)菜,以其(qí)多变的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。
马铃薯养分丰(fēng)厚,易于(yú)消化,种(zhǒng)类也(yě)十分的多样(yàng),那,马铃薯怎样挑选才好吃?
马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃1
1、挑(tiāo)好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯的时(shí)分,你会发现有圆圆的、长长的。
形状不(bù)同的(de)马铃薯多多少少有(yǒu)点不同(tóng),像越圆的马铃薯,则(zé)越好剥皮。
假如(rú)用来煮(zhǔ)的(de)、炒的,最好挑圆圆(yuán)的(de)马铃薯。
2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分,看见有发芽的马铃薯,就不(bù)能拿了。
长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃(chī)了,皮(pí)外表现已(yǐ)变绿的(de)也是哦。
马铃薯(shǔ)发芽的不能吃(chī),都是些(xiē)最基本的(de)知识。
3、选皮(pí)干的马铃薯:挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯(shǔ)的时分(fēn),要(yào)拿皮干的马铃薯,好(hǎo)吃一点。
水泡过的(de)马铃(líng)薯,不能放得太久(jiǔ),还影(yǐng)响(xiǎng)马铃薯的口(kǒu)感。
在色彩方面,则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯,养分高也比较好(hǎo)吃。
4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程(chéng)中,也有或许有些碰在一同,撞伤了(le)。
所以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分,转(zhuǎn)一圈看看,有没有撞伤(shāng)的(de)。
要不然买回去,吃不了就(jiù)白白浪费(fèi)钱了(le)。
怎样挑选好的(de)马铃薯
1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃薯的时分,会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。
形状(zhuàng)不同的马铃薯,多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不同,越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不(bù)要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分,里边多半是坏的;而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯,肉色(sè)变成灰色或呈黑(hēi)斑,水分缩短,最好(hǎo)不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。
假如发(fā)现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡过,主张不要购买。
由于(yú)这种被水泡过的(de)马铃薯不简单保存,并且保(bǎo)存时刻也很短,口感也欠好。
假如是起忠孝仁义礼智信24个字顺序,忠孝仁义礼智信24个字的含义皮的马铃薯(shǔ),会比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖(dùn);假如是(shì)表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯,口感(gǎn)比较实、脆,适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。
所以,选购马铃薯要学(xué)会从自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。
3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿——当挑选马铃薯(shǔ)时,看见发芽的马铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒素(sù),就不适(shì)宜再(zài)吃(chī),外表(biǎo)现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最基(jī)本的知识。
4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种色彩,一种(zhǒng)是黄(huáng)色的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面,而白色(sè)肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。
所以,选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好这一点细(xì)节。
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃2
1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯,适宜用来做沙拉或马铃薯泥(ní);而细长的五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属(shǔ)黏(nián)质(zhì),不简单煮烂,适宜(yí)用来做咖哩。
外表过于高低不平的防止(zhǐ)购(gòu)买。
2、看外表(biǎo)挑(tiāo)马铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的(de),芽眼较浅的(de)。
这样的马铃(líng)薯好剥皮(pí),马铃薯利(lì)用得彻(chè)底(dǐ)。
要尽量(liàng)挑选肥壮(zhuàng)而匀称(chēng)的(de)马铃薯,表(biǎo)皮无干疤和糙皮(pí),无病斑(bān)、虫咬和机械(xiè)外伤(shāng),不(bù)萎蔫、变软(ruǎn),无(wú)发酵酒精气味的最好(hǎo)。
3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马(mǎ)铃薯(shǔ),黄皮马(mǎ)铃薯外(wài)皮暗黄,内(nèi)色(sè)呈淡(dàn)黄色,淀(diàn)粉含量(liàng)高,含有胡萝(luó)卜(bo)素,口味(wèi)较好(hǎo)。
别的,还要留意皮(pí)层变绿的马铃(líng)薯不(bù)要购买和食(shí)用。
由于其(qí)间含有的龙葵(kuí)素有毒性,加热(rè)也不会被损坏(huài),吃了(le)会(huì)中毒(dú)。
马铃薯的.寄存
1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可,不行放在阳光(guāng)下暴晒,也没必(bì)要放在(zài)冰(bīng)箱里,温度过(guò)高会导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽,温度(dù)过低(dī)马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在(zài)常温下保存,不需通(tōng)过清(qīng)洗,可以(yǐ)将(jiāng)马(mǎ)铃薯与苹果摆在一同,由于(yú)苹果会开释一种使其它蔬果老化的(de)乙烯(xī)气体,可以按捺马铃薯发芽。
3、马铃薯要放在漆黑的(de)旮旯,不然表皮(pí)变绿,食用后或许中毒。
马铃薯吃欠好,或许(xǔ)会中毒,因而妈妈要知(zhī)道什么样的(de)马铃薯不能(néng)吃。
1、发芽马(mǎ)铃薯吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后,芽孔周(zhōu)围就会含有很多的有毒龙葵(kuí)素,这(zhè)是一种神经(jīng)毒素(sù),可(kě)按捺呼(hū)吸中枢。
最好不要食用发芽的(de)马(mǎ)铃薯。
如要食用(yòng)须深挖及削(xuē)去芽邻近的皮层,再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个(gè)小时(shí),煮食时刻也须(xū)长一些,发芽面积大(dà)、芽眼多(duō)的马(mǎ)铃薯最(zuì)好丢掉不必。
2、绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的(de)毒素。
马铃薯生(shēng)芽,只需抹去芽胚,把皮(pí)刮(guā)掉,就可以食用。
而(ér)绿皮马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。
假如(rú)吃马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)口中有(yǒu)点发麻(má)的(de)感觉,则标明该马(mǎ)铃薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素(sù),应(yīng)立即(jí)中止(zhǐ)食用,以防中(zhōng)毒(dú)。
能购买到甘旨和养分的(de)食物也可以让心境变得(dé)十分的好,上面便是(shì)对什么(me)样的马铃薯好的(de)一些介绍,这(zhè)样(yàng)咱们在购买食(shí)材(cái)的时分(fēn)可以依照(zhào)上面的(de)办法去(qù)试一下,这样制造起(qǐ)来(lái)或(huò)许吃起来(lái)的时(shí)分就可以(yǐ)更(gèng)好地(dì)品味它的滋味了。
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3
1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。
假如马铃薯现已破皮,或许马铃薯有(yǒu)虫(chóng)蛀(zhù)孔洞的,主张不要选购(gòu)这类马铃(líng)薯。
这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾,往往简单蜕变,买回家放(fàng)置不(bù)久。
并(bìng)且这类马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的口感也欠好,养分也较差(chà),真实(shí)没必要买回家食(shí)用。
2、看马铃薯的外形。
一般来说,马铃薯有两种类型,一种是外形没那(nà)么规矩的,一种是比较圆的(de),一(yī)般咱们(men)会主张挑选那种外形(xíng)比(bǐ)较圆(yuán)的马铃薯,由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便(biàn)利,比较不(bù)那么费力。
所以说挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买越好(hǎo)。
3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)起皮。
假如是起皮的(de)马铃薯,会感觉比(bǐ)较面(miàn)比(bǐ)较(jiào)甜,适宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如(rú)是那种表皮(pí)比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ),它(tā)的口感会比较实、脆,此刻若(ruò)是(shì)拿来炒马铃薯丝的(de)话,那是再适宜(yí)不过了。
所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实(shí)践需求(qiú)动身。
4、看马铃薯的肉质(zhì)色(sè)彩(cǎi)。
马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩,一种是(shì)黄色(sè)的,一种是白色(sè)的。
一般(bān)来(lái)说,黄色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯,往往会比较粉比较面,假(jiǎ)如是白色肉质的马铃薯,一般(bān)会感觉(jué)比较甜。
所(suǒ)以(yǐ)选购马铃薯时也要留意这一点细节,要掌握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了