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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝(sī)千万别(bié)吃(chī)多了(le)

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他根茎(jīng)类植物，不含独肖有哪几个有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚(jù)糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有(yǒu)可以消化这种(zhǒng)成分(fēn)的酶，所以(yǐ)它不但不能被我们(men)消化，还能吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　魔芋属(shǔ)于低热(rè)量的典型的食(shí)物，一般每100克魔(mó)芋(yù)当中就有七大(dà)卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的(de)减肥功效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是(shì)可(kě)溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充胃(wèi)肠(cháng)，从而增加饱腹(fù)感(gǎn)，能够减肥(féi)。

　　还是含(hán)纤维(wéi)素很(hěn)多的食物，适量吃(chī)会有效的促进肠(cháng)的(de)蠕动，还可以为(wèi)人体(tǐ)补充(chōng)葡萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且(qiě)还能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂(zhī)。

　　适(shì)当的(de)吃魔芋能够有效的调节体内的(d独肖有哪几个e)酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱腹感和(hé)低热量，但是减肥时(shí)也只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多(duō)吃，否(fǒu)则会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素，还含有人(rén)类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块(kuài)茎富含(hán)魔芋(yù)多糖，尤其是(shì)白魔芋(yù)、花魔芋品种(zhǒng)含(hán)量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味(wèi)，通常(cháng)被称(chēng)为类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的植物，挖出来就是(shì)这样的，就(jiù)像(xiàng)葱、姜(jiāng)等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以(yǐ)做到很轻(qīng)微，但还是(shì)会有一丁点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入水(shuǐ)以后(hòu)，气味会明显(xiǎn)减轻(qīng)，要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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