薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)的(de)。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期和块根(gēn)膨(péng)大期两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须本初是谁(xū)根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形(xíng)等(děng)多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应性(xìng)较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界热带地(dì)区广(guǎng)为栽(zāi)培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。本初是谁>

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