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  3个月(yuè)。

  豆瓣酱开(kāi)封后通(tōng)常可以(yǐ)放3个月。

  豆瓣(bàn)酱富含高蛋白。

  按理来说很(hěn)容(róng)易变质无(wú)法食用。

  但是经过(guò)人(rén)为处理后。

  可以存(cún)放比较久的(de)时间。

  豆瓣酱通常标有(yǒu)保(bǎo)质期。

  上(shàng)面(miàn)的保质(zhì)日期一般是12个月。

  但是如果已经(jīng)开封。

  建(jiàn)议在3个月内吃完。

  扩展资料:

  注(zhù)意事项:

  豆瓣酱是高盐调料,烹调时若加了豆瓣(bàn)酱,应(yīng)少放(fàng)或不放盐(yán)。

  市场上的(de)豆瓣(bàn)酱(jiàng)不一定都是(shì)好东(dōng)西,要是不小心买了黑(hēi)作坊生产(chǎn)的,吃(chī)了(le)有(yǒu)可能生病。

  买豆瓣酱的时候一定要看说明,即使是豆瓣酱也(yě)是有(yǒu)保质期的。

  好(hǎo)的豆瓣(bàn)酱,酱中油的颜色是深红(hóng)色的,劣质(zhì)的颜色比(bǐ)较淡(dàn),好的豆瓣酱基本没有杂质,劣质(zhì)的豆(dòu)瓣酱能看到明(míng)显的杂质。

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