竹荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先(xiān)用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭的一(yī)端(duān)，同(tóng)时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也(yě)不难，只要把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的(de)地方都要(yào)注意去(qù)洗干(gàn)净就好了(le)，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能(néng)清洗干净就好了(le)。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀(dāo)切(qiè)除根部粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅(guō)中。

脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的(de)时候务(wù)必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是(shì)可(kě)以(yǐ)用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是(shì)冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时(shí)间比较(jiào)长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据个人方便的时间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的是(shì)不(bù)建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比较合适(shì)的，而且浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的营养物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中的(de)氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充(chōng)多种营(yíng)养物(wù)质脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性(xìng)质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺(fèi)内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的(de)作用(yòng)，因(yīn)此对于一(yī)些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳(ké)不止等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后可以有效(xiào)地(dì)降(jiàng)低人体内(nèi)的热(rè)气(qì)，起到(dào)清热利湿的作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等(děng)症(zhèng)状来说(shuō)，都可以通过吃(chī)竹荪(sūn)来进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量食用，而且对于(yú)一(yī)些本(běn)身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒的人群(qún)来说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过(guò)敏(mǐn)性，食用后容(róng)易出(chū)现过敏的(de)症状，因此对于一(yī)些过(guò)敏体质的人群来(lái)说，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所(suǒ)需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的(de)粗(cū)纤维，可(kě)以适(shì)当脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思的促进肠胃(wèi)的运动，在一定(dìng)程(chéng)度上提高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域)要去(qù)掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是竹荪美(měi)味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对(duì)称糖(táng)度和不(bù)对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营(yíng)养元素(sù)，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年人(rén)的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机(jī)体和预防(fáng)疾病的作用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清理不了(le)的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的解(jiě)决方(fāng)法是(shì)去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整(zhěng)，把(bǎ)笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明(míng)但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我们需要马(mǎ)上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全(quán)冷藏(cáng)，否则(zé)太阳颜色会(huì)比较暗，非(fēi)常容易(yì)造成熟(shú)后松散变质的情况。

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