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春门(mén)酱(jiàng)酒(jiǔ)是(shì)国企(qǐ)吗(ma)

　　是(shì)的，春门酱酒是国企的。

　　春门(mén)老酒(jiǔ)厂,坐(zuò)落(luò)贵(guì)州省(shěng)贵(guì)定酒厂,是一家具有近70年前史的企业。

　　酒厂成立于1953年,开始是贵州(zhō形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语u)当地的(de)酿酒(jiǔ)坊,因(yīn)其(qí)酒质(zhì)优异,酿制(zhì)技艺共同,得(dé)到(dào)了国家的支撑,后来成(chéng)为了公营(yíng)的酒企。

春门(mén)酱酒是老三春(chūn)吗

　　春门酱(jiàng)酒是老三春(chūn)，贵州白酒，早年间以(yǐ)三春四窖著称，而春(chūn)门则是老三(sān)春其中(zhōng)之一，是(shì)贵州当地有名(míng)的(de)贵定酒厂的代表(biǎo)产(chǎn)品，一向以专心优质(zhì)酱酒为初心，悉心(xīn)酿制，选用酱酒制造的最高工艺大曲坤(kūn)沙法(fǎ)，九蒸九(jiǔ)晒、七次取酒，历时1年(nián)酿制而成，成酒后又窖藏6年(nián)。

　　酱(jiàng)香型白酒质(zhì)料为沙，沙(shā)是仁怀区域土话，指的(de)是(shì)红缨(yīng)子糯高粱。

　　在每年(nián)大出产(chǎn)周期中，分(fēn)两(liǎng)次投料：第一次投(tóu)料称下沙，第2次(cì)投料(liào)称糙沙，投料后需通过(guò)八次发酵，每(měi)次(cì)发酵一个月左右，一个大周期(qī)约(yuē)10个月左右。

贵州酱(jiàng)酒前十(shí)名

　　贵州酱酒(jiǔ)如下：

　　1、茅台(tái)

　　茅台酒，贵(guì)州省遵义市仁怀(huái)市茅台(tái)镇特产，我国国(guó)家地理标志产品。

　　茅台(tái)作为(wèi)我国酱香酒的开山祖(zǔ)师，我国(guó)十(shí)大白酒品(pǐn)牌(pái)之一，那有(yǒu)必要(yào)的是排在(zài)贵州(zhōu)十大酱香酒(jiǔ)的首位的(de)，它代表了我国的传统名酒，飞(fēi)天茅台的口感也肯定是稳居(jū)宝座。

　　2、钓鱼(yú)台(tái)

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司旗下，该(gāi)公司多年以(yǐ)来一向出(chū)产大(dà)曲酱香酒，而且坚持着(zhe)传统的手艺茅台酿制(zhì)工艺，在酱香酒的制造经历(lì)和(hé)技术上都是排在(zài)前(qián)面(miàn)的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开(kāi)发车鞥(ēng)共的(de)麸曲(qū)酱香型(xíng)白酒，与(yǔ)碧春、筑春并称为贵州老三春(chūn)，它是从茅台酒中分(fēn)离出来的产香微生物菌种群，承(chéng)继(jì)了茅(máo)台酒的传统工艺(yì)精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州的十大酱香酒品牌之(zhī)一，在酒品的(de)酿制质料和酿制工艺(yì)上都是非(fēi)常考(kǎo)究(jiū)的，精选当地的糯高粱和小麦，通(tōng)过特定数量(liàng)的投料(liào)、蒸(zhēng)煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑(zhù)春酒(jiǔ)厂前史距今已(yǐ)经有近60年(nián)了(le)，是(shì)一个通过了口(kǒu)碑(bēi)沉积的老牌(pái)子，当年由贵州省(shěng)军区组成(chéng)，后来搬迁(qiān)到茅台(tái)镇(zhèn)，曾获首届戎行博览会金(jīn)奖。

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