辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物。对于老人来说，最(zuì)好不要多吃(chī)。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕(yùn)妇不(bù)能(néng)多食用，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣(là)椒的优(yōu)点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔细(xì)洗去(qù)污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣(là)椒拍(pāi)干，才(cái)继续下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可(kě)以(yǐ)用(yòng)凉架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚(jiān)固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗(chuāng)台(tái)是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或更久，然后存放(fàng)在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继续挂(guà)着它们，或是收起来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进(jìn)针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照(zhào)到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉(lú)快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能让它们(men)更快、更均(jūn)匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤(zhòu)：将(jiāng)干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物(wù)脱水(shuǐ)机，让半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次辣椒(jiāo)迅速脱水。

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