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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃(wèi)部不(bù)适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含(hán)有(yǒu)大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例(lì)比较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格的大市场选购外(wài)，还要看(kàn)看包装是(shì)否完好无(wú)损(sǔn)，第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发标签(qiān)内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感(gǎn)，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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