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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度上保(bǎo)存(cún)营养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培过(guò)程中或许会有寄生虫等附着或(huò)喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微生物及(jí)农药残留清洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色彩的玉米都对(duì)应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面买玉米的(de)时分(fēn)，必定要(yào)记住依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不(bù)通明，那有(yǒu)很大概率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感(gǎn)很(hěn)硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的(de)时(shí)分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一嘴巴含胸的感觉知乎部(bù)分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都(dōu)不行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的(de)玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样的玉(yù)米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能够用在购买(mǎi)玉(yù)米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪(guài)的(de)滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉(yù)米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜玉米(mǐ)，而(ér)白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般(bān)是有(yǒu)序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑(huá)的(de)颗(kē)粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米(mǐ)，你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规(guī)则(zé)的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜度(dù)，看看(kàn)暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假(jiǎ)如(rú)玉(yù)米(mǐ)须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色的，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会(huì)失(shī)掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规(guī)整，这样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它(tā)，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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