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  鹅颈藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生(shēng)物(wù),在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价(jià)格十分的贵,长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗爪螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却(què)非常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物(wù),一般(bān)生长在海边石峰中,生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为生,因(yīn)为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋(lòu),又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是因为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特,有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意(yì)思(sī),二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味道非常(cháng)鲜虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái),价格(gé)每(měi)斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象,可(kě)以说它(tā)是一种比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动(dòng)物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心,但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素,是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜,平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币(bì),是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广的,在各大洋均(jūn)有分(fēn)布,就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带,是赶海之后全(quá虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴n)螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

  配(pèi)料:生(shēng)姜1块(kuài),葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

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  1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng),控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加(jiā)入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱(cōng)段,料酒(jiǔ),下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、营养(yǎng)价值高,也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅速离(lí)开,随着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价,约合人民(mín)币9400块,差(chà)不多1万块了(le)。

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