铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的(de)均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈(chén)香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中的(de)普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合(hé)的办(bàn)法，凡香气杰(jié)出、香气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反不朽的意思之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿(lǜ不朽的意思t: 24px;'>不朽的意思)、干茶（茶米）香气纯洁的即观(guān)音特征(zhēng)显着均为(wèi)上品(pǐn)茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

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