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李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据食物(wù)口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱(jiǎn)性(xìng)的食物(wù)，碱(jiǎn)性食(shí)物多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kà李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶n)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因(yīn)素的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出不同的(de)颜色(sè)，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带(dài)有麻点(diǎn)，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹果才说明它受到(dào)的(de)光照充足，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且(qiě)有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹(píng)果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差(chà)不(bù)多的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。