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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量,魔(mó)芋粉丝千万别吃多(duō)了

  魔芋是公(gōng)认热量比(bǐ)较低(dī)的(de)食物(wù),而且特别适合(hé)在减脂的时(shí)候吃,那这个(gè)魔芋吃起来有没(méi)有热量摄入的?魔芋的热量(liàng)一般是多(duō)少大(dà)卡?

魔芋为什么没有热量

  魔芋(yù)不像是其他根茎类(lèi)植(zhí)物,不含有太多淀粉,倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖(táng)的成分。

  我们(men)的肠胃,没有可以消化(huà)这(zhè)种成分(fēn)的(de)酶,所以(yǐ)它不但(dàn)不能(néng)被(bèi)我们消(xiāo)化,还能(néng)吸(xī)收大量的水分,促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多少大卡

  魔(mó)芋属(shǔ)于低热量的典型的食物(wù),一般每(měi)100克(kè)魔(mó)芋当中就有七大卡左右的热量。

  魔芋(yù)具(jù)有一定(dìng)的(de)减(jiǎn)肥功效,含有的(de)葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维(wéi),吸(xī)水性(xìng)很强,粘度(dù)高,可(kě)以填充胃肠,从而增加饱腹感,能够减肥。

  还是(shì)含纤(xiān)维素很多的食物(wù),适(shì)量吃会有效(xiào)的促(cù)进肠的蠕动,还可以为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖(táng),可以达到清理(lǐ)肠道的(de)目的,并且还能(néng)降血压、降低血(xuè)脂。

  适当的(de)吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的酸碱度,促进骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽然有高的饱腹感和低热量,但是减肥时也(yě)只能偶尔当主食(shí)使用,不(bù)能(会计和审计哪个发展前景比较好些,会计和审计哪个发展前景比较好一点néng)够多吃,否(fǒu)则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状。

  生魔芋有(yǒu)毒(dú),一定(dìng)要(yào)煮(zhǔ)三个小时(shí)以上才可以食(shí)用。

魔芋(yù)的营(yíng)养(yǎng)成分

  魔芋含淀粉35%,蛋(dàn)白质3%,以及多种(zhǒng)维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类(lèi)所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋属的一些(xiē)种(zhǒng)类块(kuài)茎富含(hán)魔芋多(duō)糖,尤其是白魔芋(yù)、花魔芋(yù)品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65%。

魔芋(yù)有腥味正常吗

  魔芋腥味(wèi)是自有的特别的(de)气味(wèi),通常被称为类似鱼(yú)腥味。

  魔(mó)芋本(běn)身(shēn)就是有腥味(wèi)的植物(wù),挖出来就是(shì)这样的,就像葱、姜等。

  然后进(jìn)行提纯,提纯的(de)等级越高,可能相对的腥味会越小。

  高纯(chún)魔芋胶气味可以做到很轻微,但还是(shì)会有一丁点,绝对(duì)一丝没有的是几乎(hū)不可(kě)能的。

  但是(shì)纯化微粉(fěn),入(rù)水以后,气味会明(míng)显减(jiǎn)轻(qīng),要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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