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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日(rì)常生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富(fù)的(de)维生素(sù)、纤维素以及矿物质等(děng)营养(yǎng)成(chéng)分，适当的(de)吃一(yī)些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定(dìng)的影响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的(de)过大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻(wén)一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事(shì)，其实(天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音shí)内部(bù)果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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