榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说(s仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了huō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么样仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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