榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示)黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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