距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报(bào)道(dào)，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品在北京市(shì)场的友(yǒu)宝无(wú)人(rén)零售渠道已断货(huò)一(yī)段(duàn)时(shí)间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及(jí)多个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可乐(lè)告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地(dì)存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐(lè)、百事这样体紫菜是不是海鲜量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络(luò)上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士(shì)表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在(zài)储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三(sān)至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲(chōng)击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美(měi)国财(cái)经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原料上游传(chuán)导(dǎo)到(dào)消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多(duō)集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口(kǒu)阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约(yuē)占苏(sū)丹(dān)年产量的一(yī)半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(niá紫菜是不是海鲜n)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶(píng紫菜是不是海鲜)装百事可乐(lè)（原(yuán)味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致(zhì)。两大巨(jù)头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给(gěi)可(kě)乐(lè)带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调(diào)产量预测或实际产量(liàng)不(bù)及(jí)预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的(de)成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐(lè)的实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报(bào)。其(qí)中提(tí)到，第一季度全(quán)球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费(fèi)，公司预计(jì)价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我(wǒ)们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等在(zài)内的食品、日化(huà)公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上升。

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