柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话是(shì)不影响食(shí)用的(de)，如果酒味比较重，而且味道也有些变了(le)就不建议继续食用(yòng)了(le)的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频饼中有大量的碳水化合物长期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发(fā)酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿(shì)饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较(jiào)重，并且食用的时候也有很(hěn)重的酒味，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在(zài)长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化合物(wù)会在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼(bǐng)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开(kāi)放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不(bù)会影响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低，因此(cǐ)可(kě)以抑(yì)制细(xì)菌的滋生，可以(yǐ)很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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