铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样(bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译yàng)分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音不(bù)是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音是(shì)半发酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁观(guān)音口感特质接(jiē)近(jìn)于红(hóng)茶中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜(yán)和促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diàbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译o)查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查铁(tiě)观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均(jūn)为(wèi)上品茶(chá)，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定不(bù)要太多(duō)），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征(zhēng)的均为上品，反之为次(cì)品。

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