切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了(le)防(fáng)止水分(fēn)的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　35c到底有多大，35c是多少　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(b35c到底有多大，35c是多少iǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时(shí)间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美。

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