可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直(zhí)接放入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在一(yī)起也不会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。