生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)样泡(pào)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的(de)茶(chá)类(lèi)，同一产(chǎn)地(dì)，同一材料制造，却能发生(shēng)两种(zhǒng)不(bù)同的(de)茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地(dì)茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不(bù)同的(de)香气,而(ér)茶叶又(yòu)是吸(xī)味物质(zhì),假如兼并寄存,是(shì)会在香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是(shì)质量风格天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够出水(shuǐ)快点，到(dào)了后边茶n是正极还是负极，L是正极还是负极味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖(gài)碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味(wèi)道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普(pǔ)与生(shēng)普冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶的(de)泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶(chá)所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能(néng)够涤具，随(suí)后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约茶(chá)具容(róng)量(liàng)1/4的滚水，然(rán)后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到(dào)公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎(suì)茶，然后再(zài)别(bié)离均匀的分入小杯(bēi)中，温(wēn)了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒(dào)入(rù)公正(zhèng)杯里渐渐(jiàn)喝，不(bù)能泡(pào)在壶里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同(tóng)，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍(shāo)短些，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶(chá)的(de)人员(yuán)须以最(zuì)平缓、最天然的心态为(wèi)品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺(yì)界中，常(cháng)有“一人得神(shén)、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自我品茗(míng)享用……而一(yī)些心理素质不太好的(de)茶艺人(rén)员(yuán)无法以安静的心态冲泡，或(huò)则(zé)水温太高(gāo)，或许慌张(zhāng)致使投(tóu)茶量失(shī)衡，无法(fǎ)泡出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心(xīn)境改动(dòng)而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需在往常心态下，选择(zé)最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适(shì)合不改动的(de)状况下把握水温(wēn)文(wén)浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中和后，争夺(duó)以最天然的(de)心态泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入(rù)其(qí)间，方能乐n是正极还是负极，L是正极还是负极在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又(yòu)到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统(tǒng)文明的精力(lì)享用就(jiù)应该在高雅(yǎ)的(de)环境中进行的，品茗之境须和(hé)其文(wén)明(míng)氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一(yī)个部(bù)位(wèi)，滋润一切的(de)味蕾(不同部(bù)位的味(wèi)蕾感觉出(chū)的(de)茶汤(tāng)的味(wèi)道，一般(bān)是不相(xiāng)同的(de)’)，领会普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶(chá)的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的次数(shù)太(tài)多，这样(yàng)水(shuǐ)中的氧气过(guò)少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规(guī)定饮用水目标(biāo)的也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的(de)器(qì)皿(mǐn)和(hé)品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区分(fēn)泡的(de)是(shì)紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一(yī)般散茶可多投(tóu)一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事(shì)都适皆最(zuì)佳!现(xiàn)在市场上的普(pǔ)洱茶一般茶(chá)饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在(zài)泡这类茶(chá)的时(shí)分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂(shā)罐(guàn)放好(hǎo)备用，也能(néng)够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据(jù)各人口感而定，常喝(hē)浓茶(chá)重(zhòng)口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短(duǎn);别的还(hái)可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸(jìn)泡时(shí)刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡(pào)次(cì)数的添加而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法(fǎ)不只能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不(bù)洁净物和异(yì)物洗去，才干充沛(pèi)释(shì)放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色(sè)，味道(dào)浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具(jù)体介(jiè)绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水(shuǐ)温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入(rù)茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有进步(bù)茶(chá)叶净度的效果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的(de)茶具以(yǐ)更(gèng)好的表现出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也(yě)可(kě)作为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也不(bù)失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯(bēi)子最好选(xuǎn)用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选(xuǎn)用玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲(chōng)泡最(zuì)好(hǎo)是用盖(gài)碗或用紫沙壶(hú)，假如没有这两样东西(xī)还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的时刻(kè)不欲太(tài)长(zhǎng)，一(yī)般是(shì)经过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后(hòu)时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能(néng)够(gòu)渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖盖子(zi)，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的(de)环境(jìng)中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会(huì)发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在(zài)通风不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶(yè)的(de)质量，更导致保(bǎo)藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假如(rú)过高(gāo)，温差改动(dòng)太忽(hū)然，将(jiāng)会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感(gǎn)的(de)生(shēng)动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气(qì)异(yì)味的，撒一把枯燥(zào)茶(chá)叶(yè)，会吸清空(kōng)气(qì)中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油(yóu)、香(xiāng)水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清(qīng)醇(chún)的(de)成效。

　　常(cháng)有人将已打(dǎ)开了(le)的普洱老茶，改用较低残次量(liàng)的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异(yì)味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶(chá)的(de)仓储条件需求留(liú)意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁(cái)衣并采(cǎi)纳恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认(rèn)为普洱(ěr)茶(chá)发明一个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利于(yú)正常醇化的外部环境，还能(néng)够恰(qià)当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角规(guī)整(zhěng)，不(bù)缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎(zěn)么选择(zé)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红(hóng)褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中(zhōng)，多种化学(xué)成(chéng)分在微生物和酶的(de)效果下，构(gòu)成的新(xīn)物质发生的一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔(láng)香(xiāng)等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气到达的(de)最高境地(dì)也(yě)便是(shì)咱们常(cháng)说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异(yì)味(wèi)，香味等为不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)n是正极还是负极，L是正极还是负极不强，没有涩味(wèi)，口感很(hěn)舒(shū)畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生理期(qī)降临(lín)不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然(rán)后(hòu)下(xià)降人体(tǐ)对铁(tiě)质吸收(shōu)，构成铁质或(huò)补血药中(zhōng)的铁结石(shí)发生(shēng)沉(chén)积(jī)的现象，不(bù)利于(yú)经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心(xīn)跳频(pín)率添加(jiā)，构成(chéng)心脏(zàng)负荷(hé)加重，导致妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时(shí)分因(yīn)长时间喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适(shì)合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸(xī)收，然后(hòu)影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺(quē)乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱可经过(guò)乳(rǔ)汁(zhī)影响幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合(hé)饮用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期(qī)的(de)妇女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈(chéng)现(xiàn)心跳加速“脾(pí)气欠好睡(shuì)觉质量差(chà)等现(xiàn)象，若(ruò)再喝太多普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动(dòng)脉(mài)硬化(huà)的(de)成(chéng)效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类化(huà)合物从粪(fèn)便中排出(chū)，还能(néng)发送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压(yā)及肥胖(pàng)都具(jù)有重要(yào)效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人(rén)体代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所(suǒ)引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素(sù)C等我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固(gù)醇的消化和(hé)吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此(cǐ)喝(hē)普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇(chún)的含量(liàng)，防治(zhì)高血(xuè)脂(或(huò)称高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的(de)茶多(duō)酚不只(zhǐ)能(néng)去脂(zhī)肪(fáng)并且还(hái)具有显着(zhe)地(dì)按捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明，茶(chá)色(sè)素(儿(ér)茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标明(míng)，不(bù)喝普洱茶的冠(guān)心病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加重，与冠(guān)状动脉供(gōng)血缺乏及(jí)血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增(zēng)高(gāo)，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致(zhì)冠心(xīn)病，与高血压(yā)联(lián)系也(yě)非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是(shì)防治高血压(yā)的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血管的(de)功用及(jí)儿茶素类化全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按(àn)捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧(yǎng)化进程已证明是(shì)人体变老的机制之一(yī)，选(xuǎn)用一些(xiē)具有搞氧化(huà)效果的化合物(wù)维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起(qǐ)重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维生(shēng)素(sù)E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高(gāo)过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的(de)氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验(yàn)、很(hěn)多数据的(de)显(xiǎn)现(xiàn)必(bì)定(dìng)了(le)普(pǔ)洱茶(chá)的抗(kàng)癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化合物的构(gòu)成具有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)多酚类(lèi)化合(hé)物和儿茶(chá)素物质某(mǒu)些能(néng)活化导(dǎo)致(zhì)癌特的酶(méi)系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动(dòng)其(qí)活性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使终究致癌物的(de)数量削减(jiǎn)。

　　经很多的(de)人群比较，也证明(míng)饮普洱(ěr)茶都的癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现(xiàn)，中(zhōng)的化学成人还能够使一个在(zài)开展(zhǎn)癌(ái)症进程(chéng)中(zhōng)的重(zhòng)要分子中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比科学(xué)家猜测的还(hái)要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增强机休(xiū)的免(miǎn)疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程中需求维(wéi)生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于(yú)酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒(jiǔ)精而处于状(zhuàng)况的(de)大脑(nǎo)中枢、因此起到(dào)解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾(shèn)脏的(de)微血(xuè)管(guǎn)，添加肾血(xuè)流量以及按(àn)捺肾(shèn)小(xiǎo)管水(shuǐ)的再(zài)吸收(shōu)等(děng)机制，然后(hòu)起(qǐ)到(dào)显着的(de)利(lì)尿效果。

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