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小瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿(kuàng)物质等(děng)营养成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒(chǎo)着吃，一般不建议直(zhí)接生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有(yǒu)一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个(gè)相中的甜瓜(guā)建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示(shì)还没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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