怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜施为什么读yi什么意思，施怎么读啊有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度(dù)不够，口感也(yě)要略差一些。

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