松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生(shēng)吃(chī)不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ght: 24px;'>部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些在食用时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的(de)细菌对机(jī)体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的(de)细菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机体造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产(chǎn)生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何(hé)食用或(huò)与什么食(shí)物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对(duì)机体产生(shēng)危(wēi)害(hài)。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应，可(kě)能(néng)是(shì)发生了(le)食物中毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规(guī)医(yī部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)院(yuàn)治(zhì)疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注(zhù)意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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