大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是(shì)会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃(chī)还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地(dì)方是不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好

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　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸(zhá)蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色(sè)的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面(miàn)萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可(萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市kě)以看到一(yī)层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑色(sè)东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的(de)白色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般(bān)情(qíng)况不要(yào)去(qù)吃(chī)，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香(xiāng)辣(là)蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了(le)两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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