大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)以(yǐ)及大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面(mià山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022n)再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大(dà)小要合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期(qī)保存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会(huì)大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022动(dòng)物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块。

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