生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的(de)时分能(néng)够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全，生(shēng)熟(shú)普洱茶怎样(yàng)泡(pào)等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同(tóng)寄(jì)存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的茶(chá)类，同(tóng)一产地，同一材料(liào)制造，却能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生(shēng)茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶(chá)的(de)茶友(yǒu)都(dōu)理解,生(shēng)茶(chá)熟茶是(shì)两种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气(qì)上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的两种茶品,应(yīng)禁(jìn)止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的(de)时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时(shí)开盖，特(tè)别在(zài)洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时(shí)不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不(bù)必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其(qí)间普洱(ěr)熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再(zài)别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太(tài)长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或(huò)许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻(kè)，视(shì)茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡能够(gòu)稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的人(rén)员须以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶(chá)艺界中(zhōng)，常有(yǒu)“一人(rén)得(dé)神(shén)、二人得趣、三个得(dé)味”之(zhī)说，这正好(hǎo)是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境及附(fù)加(jiā)的外在(zài)要(yào)素(sù)影响，故可泡出(chū)最佳(jiā)茶质(zhì)供自(zì)我(wǒ)品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太好的茶艺人员无法以安(ān)静(jìng)的(de)心态冲(chōng)泡，或(huò)则水温(wēn)太(tài)高，或(huò)许(xǔ)慌张(zhāng)致使投茶量失(shī)衡(héng)，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶人的心(xīn)境是普洱茶冲(chōng)泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟(gēn)着他的心境改动而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的心境是最重(zhòng)要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往常(cháng)心(xīn)态(tài)下，选(xuǎn)择最适合的器皿(mǐn)和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不(bù)改动的(de)状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心(xīn)态泡出最优质(zhì)的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学(xué)多才(cái)的(de)传(chuán)统(tǒng)文明，特别(bié)是久经干载长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒(sā)播至今且又到达巅(diān)峰盛世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作为一(yī)种传统文(wén)明的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中进行的(de)，品茗之(zhī)境(jìng)须和其(qí)文明(míng)氛围和谐一致(zhì)，如高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶(chá)的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的(de)味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道(dào)，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过渡欢(huān)腾(téng)或欢腾(téng)的(de)次数太多，这样水中的(de)氧(yǎng)气(qì)过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最(zuì)好用(yòng)纯(chún)水或山泉(quán)水(软水为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡契合国家规(guī)定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克(kè))，或(huò)置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡茶的器皿和品茗人数蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗的多(duō)少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分(fēn)泡(pào)的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶，一般散(sàn)茶(chá)可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相(xiāng)对(duì)略(lüè)少一点，但凡事都(dōu)适皆最佳(jiā)!现在(zài)市场上(shàng)的(de)普洱(ěr)茶一般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的(de)时(shí)分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的(de)时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般(bān)紧压(y蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗ā)茶能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人(rén)口感而定(dìng)，常喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的可多泡一(yī)会(huì);反则缩短(duǎn);别(bié)的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头(tóu)几泡(pào)一(yī)般(bān)快冲快泡，后边则可(kě)跟着(zhe)冲(chōng)泡次(cì)数的添(tiān)加而(ér)延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡(pào)出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确(què)的普洱熟(shú)茶(chá)泡法不只能够更(gèng)好的泡出一(yī)壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一种安(ān)静(jìng)慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶(chá)表(biǎo)层的不洁(jié)净物(wù)和异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛释放出(chū)普洱(ěr)茶(chá)的(de)真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温(wēn)以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人(rén)数(shù)多(duō)少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具(jù)有进步茶叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合运用(yòng)大一点(diǎn)的茶(chá)具以更好的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等质(zhì)量特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透(tòu)气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的(de)、晶滢(yíng)剔(tī)透(tòu)的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法应该有所不同，普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没(méi)有这两样东西还(hái)能(néng)够用能够当壶又(yòu)能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过两遍的洗茶进(jìn)程(chéng)之后，刚开始冲(chōng)水后时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边(biān)能(néng)够渐渐(jiàn)的延伸时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因为在时(shí)刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适(shì)中、通风透气的(de)环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓(cāng)则(zé)是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿(shī)度(dù)较高的环境加速陈(chén)化。

　　而(ér)这样做，不光会(huì)损坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保藏价(jià)值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改动(dòng)太忽(hū)然(rán)，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会(huì)将本(běn)来的(de)普洱生茶(chá)，转变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶(chá)叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮(zhù)放环境清洁无(wú)杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了火油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以(yǐ)来一(yī)种(zhǒng)传(chuán)统包(bāo)装的材料和(hé)方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已打开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时(shí)刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的(de)仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地(dì)址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能(néng)够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香气的(de)纯度，差异霉味与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕变(biàn)的味道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的(de)新物质发生的一(yī)种归(guī)纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达(dá)的(de)最高境地也便是咱们(men)常(cháng)说的普洱茶的(de)陈(chén)韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的(de)。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味(wèi)，或(huò)其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有(yǒu)涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓(nóng)而刺激性(xìng)不强，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有(yǒu)显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适(shì)合喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生(shēng)理期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止(zhǐ)咱们的肠(cháng)粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降(jiàng)人体对(duì)铁质吸收，构成铁质(zhì)或补血药(yào)中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分(fēn)因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉(jué)缺乏，膂力不(bù)行，促进产(chǎn)期期间(jiān)，构(gòu)成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多(duō)普洱茶，这期间要是(shì)喝下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸(xī)收，然后(hòu)影响乳腺(xiàn)的(de)血液循环按(àn)捺乳(rǔ)汁(zhī)的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇(fù)女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏力之(zhī)外，有时还会(huì)呈(chéng)现心(xīn)跳加速“脾气(qì)欠好(hǎo)睡(shuì)觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含(hán)量的上(shàng)升，并能(néng)促进脂类(lèi)化合(hé)物(wù)从粪便(biàn)中排(pái)出，还能发送(sòng)毛(máo)细(xì)血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为(wèi)茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素(sù)C等我种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆固醇的(de)消(xiāo)化和(hé)吸收(shōu)，维生素C有促进胆固醇分泌的(de)效(xiào)果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指(zhǐ)下降血液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一(yī)起引起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并(bìng)且还具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固醇含(hán)量(liàng)的上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防(fáng)治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌(jī)细(xì)胞(bāo)增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心(xīn)脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚中的(de)儿(ér)茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶(chá)色素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显着的(de)抗凝(níng)、促进纤(xiān)溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增高，超(chāo)越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬(yìng)化不(bù)光导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压(yā)联系也(yě)非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛(máo)细血管的功用及儿茶素类化全物和茶黄(huáng)素对血管严重素I转化的活(huó)性显着按(àn)捺(nà)造用等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的(de)成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质(zhì)过(guò)氧化进程(chéng)已(yǐ)证明是人体变老的机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推(tuī)迟变老。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗(kàng)变老(lǎo)药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需(xū)4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的(de)效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基(jī)酸和微量元(yuán)素(sù)等(děng)也有必定(dìng)的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效(xiào)果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外(wài)的科学(xué)试验(yàn)、很多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首(shǒu)要对(duì)人体(tǐ)致癌性亚硝(xiāo)基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多酚(fēn)类化合物和(hé)儿茶素物质某些(xiē)能活化导(dǎo)致癌特的(de)酶系，面具还(hái)可直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌(ái)代谢物起效果(guǒ)，改动其(qí)活(huó)性，然后削减对(duì)原致(zhì)癌基(jī)因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群(qún)比较(jiào)，也证(zhèng)明(míng)饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学(xué)成人还(hái)能够(gòu)使(shǐ)一个在(zài)开(kāi)展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要分子中(zhōng)止(zhǐ)动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科学家(jiā)猜测的还要强并(bìng)愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间接(jiē)地经过增强机(jī)休的免疫功用(yòng)来到(dào)达(dá)杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助于食(shí)物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在(zài)酒(jiǔ)精水(shuǐ)解进程中需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于(yú)酒精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的(de)利(lì)尿效果，使酒精而处于状况的(de)大(dà)脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微(wēi)血管，添加(jiā)肾血流量以及(jí)按(àn)捺肾小管水的(de)再吸(xī)收等机制，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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