榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很(hěn)久了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎn重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗g)用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zh重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗èng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可(kě)以拿出(chū)来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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