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大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些h3>

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会(huì)串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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