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  含盐率(lǜ)怎么(me)求公式,含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比是含盐率=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么求(qiú)公式,含(hán)盐率怎么(me)求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的(de)数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加(jiā)工过(guò)的食用盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素。

  盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子,属于化(huà)合物(wù),溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结(jié)晶而制(zhì)得。

  在自然(rán)界中广泛(fàn)存在,如明矾就(jiù)是天(tiān)然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)(公(gōng)式)

  含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉(chén)积物(wù)和(hé)天(tiān)然(rán)卤水(盐(yán))水中提(tí)取(qǔ)的(de)加工过的食(shí)用盐,不(bù)含低(dī)钠盐。

  食(shí)盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化3千克是多少斤 1千克是一斤吗(huà)镍)

  (7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同(tóng)的(de)盐可以激发不同的味觉(jué),例如咸(xián)味(wèi)(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸(suān)3千克是多少斤 1千克是一斤吗铅[2],若食用会导致(zhì)铅中(zhōng)毒(dú))、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可挥发的(de),且没有气味。

  而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气(qì)味(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化(huà)氢则(zé)会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和(hé)分解,并且由于水解(jiě)反(fǎn)应和(hé)弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆反应(yīng),因此当有水分存(cún)在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是类似(shì)的溶剂(jì)中,化合物的溶解度(dù)和组成(chéng)的(de)阴离子(zi)和阳(yáng)离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关,因此有一(yī)特定的关系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水;而阴离(lí)子中(zhōng),硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大(dà)部份(fèn)的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶于水。

  不(bù)过若离子之间的(de)键(jiàn)结很强(qiáng),产生高度(dù)稳定的固(gù)体,在水中也就不易(yì)溶解(jiě),例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ),例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资料(liào)来(lái)源:百度百科(kē) - 化学(xué)方程(chéng)式

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