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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食用(yòng)。一般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一(yī)类，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降(jiàng)低血压(yā)等功能，是一种(zhǒng)很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大量的维生(shēng)素C和(hé)香精油，富含糖类(2023年石油会暴涨吗，今日油价格表lèi)、矿物(wù)质、有机酸(suān)及维生素(sù)等多种人体所(suǒ)需(xū)的营养成分(fēn)，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上(shàng)面有(yǒu)小(xiǎo)枝且残(cán)留叶子(zi)的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红色，颜色(sè)深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透(tòu)过果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所(suǒ)以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色(sè)黄点红点，还要挑母的(de)芦柑(gān)它的脐(qí)是凹进去的。

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