辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把(bǎ)它(tā)烘干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏iphone12换电池多少钱(piān)碱(jiǎn)性(xìng)。辣(là)椒是热iphone12换电池多少钱碱性(xìng)食物。对(duì)于(yú)老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食(shí)物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包(bāo)括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自(zì)来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其(qí)它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其(qí)它底部(bù)通风(fēng)的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不(bù)通风，辣(là)椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你(nǐ)可以(yǐ)继续挂(guà)着它们，或是收起(qǐ)来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想等待辣(là)椒自(zì)然风干(gàn)，不(bù)妨使(shǐ)用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们(men)铺排(pái)在烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物(wù)脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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