怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判别(bié)紫菜好(hǎo)坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观(guān)没(méi)有发霉的(de)状况，便是证明(míng)这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放(fàng)置(zhì)半(bàn)年也(yě)是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污(wū)染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn)紫菜(cài)受潮了(le)那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)起肠胃问题的(de)，所以(yǐ)不建议(yì)您食用(yòng)。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过(guò)加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤(chì)色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢色或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量(liàng)一定(dìng)有(yǒu)问题(tí)，牢(láo)记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢简直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜(cài)经(jīng)泡(pào)发后(hòu)变(biàn)为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人(rén)工(gōng)上色(sè)的。

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