新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到(dào)可以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多(duō)年前的晋代就(jiù)已经(jīng)开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在(zài)我(wǒ)国的东南(nán)沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的(de)表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时(shí)注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种食(shí)物(wù)在我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来(lái)的(de)海蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的(de)坛子或(huò)罐子(zi)里，上面(miàn)一层要(yào)多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑(bān)的(de)血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下(xià)降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于(yú)避免(miǎn)与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或因救治不及(jí)时而发(fā)生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐(yán)3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切(qiè)成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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