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黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持(chí)着(zhe)水开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现(xiàn)黄(huáng)喉(hóu)颜色变了就(jiù)说(shuō)明(míng)熟了,可以食用了。

黄喉怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀(dāo)，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红(hóng)椒(jiāo)切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒油(yóu)并加入适量(liàng)水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还(hái)要下锅炒制），时间(jiān)不(bù)宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干(gàn)青花椒在(zài)加入姜蒜片爆香，在(zài)放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huá金允智致命之旅演的谁ng)喉，淋上(shàng)味汁(zhī)，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘(pán)，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉(hóu)是(shì)中的(de)一种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解(jiě)为食管(guǎn)或气(qì)管(guǎn)）在火锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　除了(le)用在火锅之外，也有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎(zěn)么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的(de)物(wù)质，所以在烹饪之前(qián)要用开水浸泡(pào)大约(yuē)二十分(fēn)钟(zhōng)，这样可以有效去除(chú)上(shàng)面的脏东金允智致命之旅演的谁西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡黄喉的过(guò)程(chéng)中最好用手搓(cuō)揉一(yī)下，这样可以将里面(miàn)脏的物质洗出来，然后再换清水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止。

黄(huáng)喉(hóu)的营(yíng)养价值(zhí)

　　最常吃的黄(huáng)喉(hóu)是(shì)属于猪体内血(xuè)管的一部份，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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