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　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式(shì)开头有什(shén)么(me)好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液(yè)是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是(shì)花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青素(sù)这(zhè)一物质基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问(wèn)开始后(hòu)，用(yòng)一句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的(de)物(wù)质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边(biān)不(bù)免提出(chū)疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式(shì)开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由(yóu)此提(tí)出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句提(电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗tí)出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞(bāo)液(yè)是碱性时(shí)，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中(zhōng)性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础对花电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗朵呈现红(hóng)色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答(dá)，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几段都采用了(le)这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的(de)色素(sù)，就被(bèi)电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础(chǔ)握链。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来侧(cè)面(miàn)说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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