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黍(shǔ)米(mǐ)可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把人(rén)体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉(diào)，当作废物排出身(shēn)体之外(wài)，所(suǒ)以适(shì)当吃(chī)一(yī)些(xiē)黍(shǔ)米能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非(fēi)常多(duō)的微量(liàng)元素(sù)和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他的营养(yǎng)物质(zhì)，具有降血压和治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制作各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米(话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中(zh话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语ōng)含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补(bǔ)机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于(yú)印度、中(zhōng)国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方(fāng)的一种农作物，含有的(de)人(rén)体必需(xū)的八种氨基(jī)酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或(huò)椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘(zhān)或(huò)不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种(zhǒng)子粘(zhān)者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的(de)含量(liàng)均较大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度(dù)百科(kē)–大黄(huáng)米

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