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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官(guān)是块根和块茎(jīng)，具(jù)有生(shēng)长前(qián)期(qī)和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量均占(zhàn)世界(jiè)首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根(gēn)出芽(yá)的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。为什么球星都觉得梅西是最佳

　　产为什么球星都觉得梅西是最佳(chǎn)量高，营(yíng)养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cà为什么球星都觉得梅西是最佳i)。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界(jiè)热(rè)带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可(kě)食(shí)，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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