松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身体所需营(yíng)养有一(yī)定的(de)效果。但在(zài)食用时必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用(yòng)或与什(shén)么食物搭配食(shí)用，要根据食用(yòng)者自身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的(de)茸(rōng)衣(yī)即(jí)可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意将(jiāng扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌)头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较(jiào)脏，清(qīng)洗的(de)面积也(yě)大，先(xiān)清洗就(jiù)不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比较(ji扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌ào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可(kě)。

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