烤苹果怎么(me)算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂(zhī)肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和(hé)铁，并且(qiě)苹果在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅浅(qiǎn)的香味(wèi)。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能(néng)调整情(qíng)绪，让(ràng)抑(yì)郁心烦(fán)的心态，尽早转好。并且(qiě)能(néng)健(jiàn)脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹(píng)果(guǒ)不仅能益气(qì)、养(yǎng)血、补血、补(bǔ冀g是河北哪里的车牌)气，还能让身体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体内电(diàn)解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的(de)果胶，还能(néng)促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减(jiǎn)少血液粘稠(chóu)度，这也(yě)是(shì)烤苹果(guǒ)能(néng)防(fáng)止高血(xuè)压(yā)的(d冀g是河北哪里的车牌e)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂，清除体内多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中含有(yǒu)鞣(róu)酸(suān)、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重(zhòng)作用(yòng)。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦(la)，准备好一盆(pén)凉白开(kāi)水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄(báo)片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放入已经预(yù)热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下管热风循环也(yě)行(xíng))温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半(bàn)个(gè)多(duō)左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但(dàn)味(wèi)道(dào)是酸酸甜甜的。

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