魔芋(yù)为(wèi)什么(me)没(méi)有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别(bié)吃多(duō)了魔芋是公认热量比(bǐ)较低的(de)食(shí)物(wù)，而(ér)且(qiě)特别适合在减脂的时(shí)候吃(chī)，那(nà)这个魔芋吃(chī)起来有没有热(rè)量摄入的？魔芋(yù)的热量一般(bān)是多少大卡？的。

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魔芋为什(shén)么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了(le)

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔芋不(bù)像是其他根茎类植(zhí)物，不含(hán)有太多淀(diàn)粉(fěn)，倒是含有一(yī)种叫(jiào)做魔芋葡(pú)甘聚糖(táng)的(de)成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它(tā)不但不能被我们消化，还(hái)能(néng)吸收大(dà)量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋(yù)属(shǔ)于低(dī)热量的典(diǎn)型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大(dà)卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)减肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强(qiáng)，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的食(shí)物(wù)，适量吃会有(yǒu)效的促进(jìn)肠(cháng)的(de)蠕动，还可以为人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以达到清(qīng)理肠道的目的(de)，并且还能(néng)降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效(xiào)的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨骼对钙(gài)离(lí)子的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但是(shì)减肥时也(yě)只能(néng)偶(ǒu)尔当主(zhǔ)食使用(yòng)，不能(néng)够多(duō)吃，否则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹泻(xiè)症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物质元素(sù)，还含(hán)有人类所(suǒ)需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种(zh仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文ǒng)类(lèi)块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的特别的气(qì)味(wèi)，通常被称为类似(shì)鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植(zhí)物，挖出来就是这样(yàng)的，就(jiù)像(xiàng)葱、姜等。

　　然(rán)后进(jìn)行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋(yù)胶(jiāo)气味可以做到很(hěn)轻(qīng)微(wēi)，但(dàn)还是会有一(yī)丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几乎不可能的(de)。

　　但(dàn)是纯化(huà)微粉(fěn)，入水以后仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文，气味会明(míng)显减(jiǎn)轻(qīng)，要(yào)注意(yì)加点蜂蜜(mì)或果汁调(diào)一下。

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