大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还(hái)是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中(zhōng)可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸器官(guān)，里面(miàn)存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属(shǔ)于(yú)条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把它当(dāng)做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一(yī)根(gēn)黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹(x东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗iè)肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可(kě)以看到(dào)一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白(bái)色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的(de)，因(yīn)为含有很多(duō)细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子肉多(duō)点(d东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗iǎn),基(jī)本(běn)都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食(shí)物,可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋(zī)补作(zuò)用。

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