可以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘(zhān香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年)在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要(yào)太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱(xiān香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年g)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要(yào)用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。