柿饼有(yǒu)酒小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比(bǐ)较重，而且(qiě)味道也有些变了就不建(jiàn)议(yì)继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒味小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合物长期放置的过(guò)程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候也是没有小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候(hòu)也有很重(zhòng)的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿饼就不建(jiàn)议(yì)再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因此在长(zhǎng)期放置的过(guò)程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之(zhī)后(hòu)就可以(yǐ)正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的作用，再加(jiā)上冷冻室的(de)温度(dù)很低(dī)，因此(cǐ)可以抑(yì)制(zhì)细菌的(de)滋(zī)生，可以(yǐ)很好的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的(de)柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼

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