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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等(děng青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎(jīn青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么g)，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和块形等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋等(děng)，其(qí)块茎(jīng)可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界(jiè)热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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