距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应(yīng)不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品(pǐn)在(zài)北京(jīng)市场的(de)友宝无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有(yǒu)四川(chuān)的(de)采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全(quán)球(qiú)出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样体量的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加(jiā)阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一(yī)直(zhí)在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内(nèi)局(jú)势不能(néng)很快稳(wěn)定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉(lā)伯(bó)树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要(yào)么被(bèi)卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法出口(蜗牛是不是昆虫类kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的(de)出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到(dào)严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这(zhè)种宝贵资(zī)源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方(fāng)调价信息披(pī)露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一致(zhì)。两大巨(jù)头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白(bái)砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实(shí)际(jì)产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价(jià)格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨(zhǎng)趋(qū)势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链(liàn)环节的(de)成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的(de)实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第一季(jì)度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了运(yùn)输和原材料(liào)成本的(de)增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和(hé)运费，公司预蜗牛是不是昆虫类计价格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公(gōng)司(sī)最近几个季(jì)度(dù)也都提高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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