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  鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的(de)一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的(de)生物,在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价(jià)格十分的(de)贵(guì),长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出的一(yī)个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国(guó)当地就叫(jiào)做(zuò)佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù),一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰(fēng)中,生长状态是一(yī)簇一簇的,靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

  而(ér)它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼(hū),是因为两点:一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特(tè),有点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī),二(èr)是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石(shí)底部(bù),采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛(pāo)开长相和采集难度,它(tā)的味道非常鲜(xiān)美(měi),所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材,价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人(rén)民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名,通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象,可以说它是一种比较常见春夏秋冬春为首下联是什么,春夏秋冬春为首下联怎么对(jiàn)的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò),很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元人民(mín)币,是大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比较广的,在(zài)各大洋均有分布,就(jiù)我国而(ér)言则主要(yào)分布在东南(nán)沿(yán)海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的(de)做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo),食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干(gàn)水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo),也(yě)是全(quán)世(shì)界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之(zhī)一,一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开,随(suí)着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西(xī)班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价,约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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